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- THAM, Tony C. K., John S. A. COLLINS y Roy SOETIKNO. Gastroenterología urgente. Traducción de Helena HARTLOVÁ. Praga: Grada Publishing, 2017. ISBN 978-80-271-0157-3.
- solen. sk - Opciones de tratamiento de los trastornos digestivos. solen. doctora Marta Martinčeková
- solen.cz - Trastornos intestinales funcionales y su tratamiento. solen. Peter Minárik y Daniela Mináriková
- healthline. com - Diarrea: causas, síntomas y tratamientos. Healthline - Valencia Higuera
Cómo (no) comer en caso de diarrea aguda + Dieta adecuada + Causas
Fuente de la foto: Getty images
La diarrea afecta a recién nacidos, niños, adultos y ancianos.
La diarrea es una afección en la que se produce un aumento de la frecuencia de la defecación, que es repentina, con heces acuosas y líquidas.
El fenómeno acompañante suele ser dolor en el abdomen y náuseas.
La etiología de la diarrea, los síntomas, la dieta adecuada, los suplementos de vitaminas y minerales para la diarrea y muchas otras informaciones interesantes se pueden encontrar en el siguiente artículo.
¿Qué es la diarrea y cuáles son sus causas más comunes?
Técnicamente se denomina diarrea a la defecación más de tres veces al día, con heces poco espesas y acuosas.
Se trata de un mecanismo de defensa del organismo, que de esta forma intenta deshacerse de sustancias nocivas y no deseadas del tubo digestivo.
Según su duración, la diarrea se divide en aguda y crónica.
La diarrea crónica puede durar varias semanas o meses.
La diarrea crónica está causada principalmente por enfermedades inflamatorias crónicas del tubo digestivo (por ejemplo, colitis ulcerosa), infecciones o enfermedades sistémicas como la celiaquía.
La diarrea aguda está causada principalmente por errores dietéticos, hábitos alimentarios inadecuados o por una infección vírica o bacteriana.
La diarrea de corta duración está causada en la mayoría de los casos por alimentos mal digeridos, una dieta inadecuadamente modificada o una posible reacción alérgica a algún componente de los alimentos ingeridos.
La diarrea del viajero de corta duración también es específica y se produce al viajar a países extranjeros con normas de higiene diferentes. Se transmite principalmente por agua contaminada.
Posibles causas de la diarrea aguda
- Infecciones bacterianas
- Infección vírica
- Infección parasitaria
- Reacción a un error alimentario
- Hábitos alimentarios inadecuados
- Reacción a alimentos en mal estado
- Reacción a alimentos mal preparados
- Reacciones al tratamiento farmacológico (por ejemplo, antibióticos)
- Intolerancia y alergias alimentarias
- Estrés y tensión emocional
- Menstruación y síndrome premenstrual
- Intoxicación alimentaria
- Factor psicógeno
- Estrés, ansiedad y nerviosismo
Manifestaciones y síntomas de la diarrea aguda
El principal síntoma de la diarrea son las deposiciones blandas frecuentes con ganas de realizar una comida copiosa.
Son frecuentes las náuseas, la distensión abdominal, los calambres y el dolor en el abdomen y el bajo vientre. Es posible experimentar un solo síntoma, pero también una combinación de ellos.
Posibles síntomas y manifestaciones de la diarrea:
- Náuseas
- náuseas, vómitos
- mareos
- debilidad general
- dolor abdominal
- dolor de cabeza
- calambres abdominales
- sensación de hinchazón y flatulencia
- deshidratación
- necesidad frecuente de realizar una gran necesidad
- heces finas y acuosas
- gran volumen de heces
Opciones de tratamiento o cómo detener la diarrea
La diarrea puede provocar una pérdida especialmente rápida de líquidos del organismo, por lo que existe riesgo de deshidratación (falta de agua en el organismo). La diarrea debe tratarse inmediatamente, ya que la deshidratación puede tener consecuencias graves.
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¿Cuáles son los síntomas de la deshidratación? ¿Conoces las causas? ¿Cómo rehidratar el cuerpo?
¿Por qué es peligrosa la deshidratación en los niños? ¿Cuáles son los síntomas?
El tratamiento con líquidos es clave, idealmente en forma de agua sola, agua mineral sin azúcar, tés azucarados/de hierbas o bebidas electrolíticas. En casos más graves, los líquidos pueden administrarse mediante terapia de infusión intravenosa.
Es necesario beber más para evitar la deshidratación del organismo.
El tratamiento domiciliario consiste en un régimen de reposo sin esfuerzo físico ni mental.
Es necesario seguir ciertas medidas dietéticas y evitar errores en la alimentación.
Si la causa de la diarrea aguda es una infección bacteriana, vírica o parasitaria, el médico puede prescribir un tratamiento médico en forma de antibióticos (o medicamentos antivirales) tras un diagnóstico profesional.
Un gastrointestinólogo diagnosticará otra causa de estas dificultades digestivas.
¿Cuándo conviene buscar ayuda profesional?
Busque ayuda médica si:
- La diarrea aguda dura un tiempo inusualmente largo
- Tiene una temperatura corporal igual o superior a 38 °C
- Tiene heces con sangre
- Tiene heces con pus
- Tiene heces negras y alquitranadas
- Se encuentra mal y tiene dudas sobre los síntomas
Dieta adecuada y medidas dietéticas para la diarrea aguda
El objetivo de una dieta modificada para la diarrea es eliminar los alimentos difíciles de digerir y, por el contrario, reponer las vitaminas y minerales que faltan (potasio, sodio, calcio...).
La rehidratación con aguas minerales insaturadas, agua corriente, té o bebidas iónicas es esencial.
En caso de diarrea por deshidratación de gran volumen, se pueden utilizar bebidas iónicas electrolíticas para hidratar y nutrir el organismo.
Cuidado, los edulcorantes artificiales tienen un efecto laxante, por lo que no son adecuados en caso de diarrea.
Las infusiones de hierbas naturales favorecen la digestión y alivian los calambres dolorosos, como la manzanilla, la melisa, la hierba de San Juan, la caléndula, la salvia o la melisa.
No se recomienda tomar café, alcohol ni productos lácteos que contengan lactosa, ya que la cafeína favorece la excreción de líquidos y, por tanto, empeora los síntomas de la diarrea.
La dieta no debe sobrecargarse con alimentos grasos muy condimentados, productos lácteos y grandes cantidades de fibra.
Por el contrario, las galletas/ bizcochos, el pan blanco viejo, el plátano, la zanahoria, la manzana, la patata hervida o el caldo son buenas opciones.
Si se padece diarrea aguda, es aconsejable seguir la dieta durante al menos 3-5 días, pero si la diarrea es de origen infeccioso, es necesario seguir las recomendaciones dietéticas del médico.
Se recomienda ingerir los alimentos lenta y gradualmente en porciones más pequeñas.
¿Qué dieta es adecuada o inadecuada?
Alimentos adecuados:
- Arroz blanco, patatas (alto contenido en almidón)
- fruta (manzana, plátano, arándanos)
- zanahorias
- pan blanco, galletas, bizcochos
- caldo puro (pollo, ternera)
- carne magra al natural
- alimentos infantiles
- té (negro, de hierbas, de frutas, rooibos...)
Alimentos inadecuados:
- Alimentos grasos, difíciles de digerir
- alimentos fritos
- alimentos picantes
- alimentos excesivamente ácidos
- productos lácteos que contengan lactosa (yogur, requesón, gachas...)
- carnes y pescados grasos
- legumbres (judías, guisantes, lentejas...)
- cereales integrales
- muchas verduras ricas en fibra (col rizada, col)
- café y alcohol
- bebidas energéticas
- edulcorantes artificiales
- ingredientes alimentarios con intolerancias
Medicamentos, vitaminas y minerales (suplementos dietéticos) para la diarrea
En la diarrea se produce una gran pérdida de líquidos, vitaminas y minerales, por lo que es necesario apoyar la salud aumentando la ingesta de nutrientes también en forma de suplementos dietéticos.
Una dieta variada y equilibrada es una fuente suficiente de vitaminas, pero a veces es necesario tomar suplementos, sobre todo en caso de diarrea recurrente.
En las enfermedades diarreicas, es aconsejable suplementar con minerales como el sodio, el potasio, el calcio o el zinc.
Los preparados de venta libre para la supresión de la diarrea se basan principalmente en el principio de una sustancia que tiene la capacidad de espesar las heces y eliminar así la defecación frecuente. Algunos medicamentos aumentan la resistencia de la mucosa intestinal.
Entre los remedios básicos para la diarrea se encuentran el carbón vegetal y los probióticos. Sin embargo, cabe mencionar que el carbón vegetal afecta a los efectos de otros medicamentos, por lo que es importante observar un cierto intervalo de tiempo entre su uso. También puede reducir la cantidad de gas excesivo en el tracto digestivo, eliminando así las náuseas y la sensación de hinchazón.
Para restablecer el equilibrio bacteriano en el tracto digestivo, es aconsejable recurrir a los probióticos. Cuando se produce diarrea, se reduce el número de bacterias probióticas en el tracto digestivo. Los probióticos y prebióticos aportan los microorganismos necesarios al tracto digestivo para promover un equilibrio de las bacterias adecuadas.
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Probióticos: ¿Cuándo tomarlos? ¿Cómo elegir los adecuados?
Es aconsejable consultar a un farmacéutico a la hora de elegir un medicamento específico. Cuando la diarrea dura más de 3 días, es necesario buscar ayuda profesional de un médico. También es necesario alertar al paciente al notar cambios patológicos como sangre y moco en las heces.
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