Intolerancias alimentarias

La diarrea se considera una deposición poco espesa que no mantiene su forma y que aparece varias veces durante 24 horas. Es un síntoma común de enfermedades y dolencias del aparato digestivo.

Dolor típico con formación de cálculos, tanto biliares como urinarios. Es síntoma de diversas enfermedades en la cavidad torácica o abdominal. También se produce en problemas neurológicos, tras un accidente. Las enfermedades infecciosas y de transmisión sexual no son una excepción. También se produce durante la carrera en personas no entrenadas.

El aguacate es un nuevo superalimento que también es muy popular en la cocina. Prepara con nosotros esta deliciosa y saludable crema de aguacate para untar.

El café es una bebida muy popular que se obtiene tostando las semillas molidas de la planta del café. Este delicioso potenciador de la vida ha ganado adeptos en todo el mundo por su sabor, aroma y efectos estimulantes. Pero, ¿y si eres celíaco? ¿Pueden los celíacos tomar café?

¿Conoces esa sensación cuando pasas por delante de una pastelería y los postres te miran desafiantes desde el escaparate? Bajas tristemente la mirada y te marchas con el estómago hambriento de celíaco... ¡Anímate! Tenemos más recetas estupendas y a la vez sencillas para que las prepares tú mismo en casa.

Los bocadillos de arroz son objeto de acalorados debates en ciertos círculos. Mucha gente piensa que son una repostería muy saludable. Aunque esto puede ser cierto, es importante cómo incorporamos los bocadillos a nuestra dieta. Acompáñenos a ver cómo y cuándo comerlos.

El síndrome del intestino irritable es una enfermedad funcional, no orgánica, del tubo digestivo. Está causado por una combinación de diversos factores de riesgo, como el estrés. Se caracteriza por dolor abdominal, hinchazón y dificultad para defecar. El tratamiento puede ser sencillo o no.

El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (abreviado SIBO) es un síndrome caracterizado por un aumento o un tipo anormal de bacterias en el intestino delgado. Provoca principalmente problemas de digestión y absorción. ¿Qué causa el SIBO y cómo se manifiesta la enfermedad?

La dieta baja en histamina consiste en una alimentación baja en histamina que, cuando se consume, no causa muchos problemas a las personas que sufren intolerancia a la histamina.

La celiaquía es una enfermedad de por vida que requiere la ausencia total de gluten en la dieta. ¿Por qué, se preguntará, y qué consecuencias puede tener ignorar la dieta y dejar la enfermedad sin tratar?

El dolor abdominal puede ser sordo, agudo o incluso con calambres, y acompaña a diversas enfermedades abdominales y otros problemas de salud. ¿Qué puede indicar?

La bábovka es uno de los platos dulces más tradicionales y populares de todos los tiempos. Sin embargo, ni siquiera los celíacos tienen por qué negarse este manjar favorito salido del obrador de nuestras madres y abuelas. En las siguientes líneas te presentamos una receta sencilla y probada que te ayudará a afrontar el reto de la bábovka sin gluten.

El abdomen hinchado, los retortijones y la expulsión de gases afectan considerablemente a tu bienestar físico y a tu vida social. Sigue estos 5 principios y podrás librarte de esta molestia.

La intolerancia a la histamina es una hipersensibilidad a la histamina, no una alergia. La histamina se produce de forma natural en nuestro organismo, pero también la ingerimos a través de los alimentos. Algunos alimentos contienen más histamina, y esto causa diversos problemas a las personas con intolerancia a la histamina.

La dieta sin gluten es un término muy popular hoy en día. Como su propio nombre revela, se trata de un tipo específico de dieta en la que no hay gluten presente en los alimentos. El gluten es una proteína que se encuentra en varios tipos de cereales, por lo que eliminarlo de la dieta puede parecer una misión muy difícil.

¿Quién no lo haría, verdad? Hoy hemos preparado recetas de tortitas sin gluten tradicionales y de tortitas sin gluten sin leche ni huevo.

La pasta es un plato popular, originariamente italiano. No se necesita mucho para prepararla. Lo básico es principalmente harina, agua y huevos. Pero, ¿qué pasa con la pasta sin gluten? ¿De qué está hecha? ¿Qué tipos de pasta sin gluten se pueden encontrar libremente en el mercado? ¿Cómo hacer pasta casera sin gluten?

Hoy hemos decidido preparar tres recetas fáciles y sabrosas de tortitas sin gluten. Tienes la oportunidad de probar distintas variantes de recetas de este popular dulce, ya sean las clásicas tortitas sin gluten, las tortitas sin levadura y sin gluten o las tortitas sin harina y naturalmente sin gluten, pero creemos que todas te gustarán.

Ya sea nuestro pan de cada día, pasteles que se derriten en la lengua o nuestra pizza italiana favorita... y muchos otros platos deliciosos sin los que no podemos imaginar nuestras vidas. Pero, ¿qué ocurre si eres celíaco y la harina se ha convertido de repente en tu archienemigo? La solución es sencilla: harina sin gluten.

El dolor es una manifestación de la mayoría de las enfermedades. En el caso del dolor después de comer, es similar. La mayoría de las veces se manifiesta por una enfermedad. Puede ser una enfermedad gastrointestinal funcional, pero también, por ejemplo, una alergia alimentaria. En algunos casos, puede indicar una enfermedad más grave. A veces, la causa es comer en exceso.